从朋友圈进来的新朋友：点击标题下面的“哈尔滨美食网”关注我们 搜索微信号： hrbmeishi(←长按复制) 腾讯微博搜索『哈尔滨美食网』 【哈尔滨美食网】——分享全国各地的特色美食，助您乐享优质城市美食生活。领略异国风情，享受异国美食，与你一起做一个快乐的吃货。 在【哈尔滨市区内】有任何需要【爆料或求助】，请联系小编，小编个人微信号:300011 小编会尽量帮助你的。 每种食物都有其独特的营养价值，但专家也指出，如果可以正确搭配食物，可以使食物的营养最大化哦，下面就赶紧和做饭网小编一起来看一下都有哪些食物搭配后可以更好发挥其营养功效吧。 九大食物巧搭配1、海带+冬瓜海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。 2、豆腐+海带豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。 3、菠萝+肉类专家解释说菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶，它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉”。无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。 4、鱼+豆腐鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃，豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物价格便宜，营养充足，非常适合家庭的餐桌。 5、猪肝+大青椒猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。 6、胡萝卜+肉胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。 7、猪肝+菠菜猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，可以防治贫血。 8、羊肉+生羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 9、鸡肉+栗子鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 做饭网总结：常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。 哈尔滨美食网【哈尔滨美食网-诚邀商家合作】哈尔滨的商家看过来-餐饮-娱乐-商家 免费推广推荐【美食联络官:华子 美食品鉴预约电话： 18645118881】品尝特色，传承经典.【 www.hrbmeishi.cn 商家可以在网站申请品鉴活动】打动吃货的舌尖。微信号：hrbmeishi官网/在线申请：www.hrbmeishi.cn电话：186-4511-8881 一群热爱生活的人，总有说不尽的话题。说一说那个地方的美食所吸引过你，都可以与大家一起在微信中即时获取。现诚征合作商家品鉴，只要你够美味，求发展，【哈尔滨美食网】将倾力打造您自己的饕餮盛宴。【哈尔滨美食网www.hrbmeishi.cn】拥有独立的【2000MB光纤】网络平台、完善的网络设备、专业的摄像器材、优秀的推广团队……为您打造一个全新的推广平台。制作美食您专业，品鉴宣传我擅长，哈尔滨美食网与您携手，共创辉煌。美食联络官小编个人微信号:18645118881 点击写留言写上你的感言，你就“火”了！